【材 料】 9 _+ b, {5 |+ S- I" p" H3 w" i
福州魚丸 2顆
s1 B& w9 ^. Y) m蔥花 5公克 os.tvboxnow.com. m! ~* b5 @2 h
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【調味料】
' }2 v6 O4 ?, R, J, V& p" E: E高湯 400㏄ 公仔箱論壇; o5 a/ N Q+ W% u5 l
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇0 j8 Z% W7 @3 Y8 A
雞精粉 1/2茶匙
' z: M" l- H5 p2 k6 B/ _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/8茶匙 公仔箱論壇$ ]' n& E3 D: E- ^4 K' I% D
香油 1/8茶匙
5 ?( ?4 L$ Z" G7 M3 ~- [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) N$ ?: n" H( E4 }8 j7 p0 }9 V( S$ C
【做 法】
+ m/ ~* _7 @. b7 S4 z, y1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。
0 V2 v2 q+ U' A2 O- r; s: J公仔箱論壇2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。
: i- J v5 r' A8 Gos.tvboxnow.com3.在湯面灑上蔥花即完成。 |
發表於 2007-10-27 11:48 AM
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