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【材 料】
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$ r! G2 w6 a. B, ~2 b/ t排骨 300公克
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% u" b J. R( V, I0 ]/ J0 R/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1小匙, Z+ q2 R- c( x Y! e# B* F
# j# R% z8 X. ]+ P6 ^/ t" k/ @os.tvboxnow.com蒜末 1小匙
! O: O$ O4 q( K* j+ n2 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 F2 J5 {: G1 \
太白粉 適量
( h( r) {3 ?" J8 A$ \7 z4 E- O* Nos.tvboxnow.com, k! `: O8 \" y4 m
地瓜粉 適量os.tvboxnow.com: V% H! n# ^. j" r
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麵粉 適量
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; }# b, K! T$ U: k6 A- q+ g6 b: O公仔箱論壇水 100cc
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5 U6 j. n6 E' s) }【調 味 料】
# M- O* r. Q1 ?/ I9 C$ f* r公仔箱論壇
9 s. H! q# H/ x& qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1大匙
3 A! h* d: \) ]% i) V j1 a$ ` W3 r/ f; r/ G6 x2 E
黑醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( }3 C( C) \# l% h6 ?: `. ~# Q
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糖 1又1/2大匙
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梅林辣醬油2大匙
! d0 M& k" p2 E# U9 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( w- ~) t0 r6 r. g# R+ n$ i
水 2匙) w, b m z1 ?# j
9 G+ v/ \( D0 y7 @公仔箱論壇【醃 料】
* C3 q( I, Z9 V$ u3 V2 t公仔箱論壇
$ }* |" L& N W( z# K( N MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙' f/ H2 r, Z& i! a
' ~1 b+ B# G( Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G, v7 Q$ \# n8 C n% q0 u
公仔箱論壇3 z. @: q" P1 g* A/ x
胡椒粉 1/4小匙公仔箱論壇, r5 \( T$ S9 f
, Q" i: {% H. N# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p' e2 G) m7 Q- l) a' n; a
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【做 法】os.tvboxnow.com& P: P1 a" ?' t, Y% ^; u
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。公仔箱論壇2 x8 u1 g' |% S0 H$ S
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
# y6 I8 a3 M k* o/ p3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
! l. ]- R! P3 l( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
- @3 k0 a. i z/ Y4 @9 Q公仔箱論壇5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
( q. M. ] r+ g* ?8 i3 Y6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 q0 G8 I8 T' L( m' e7 a$ {$ N( u
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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