【材 料】
% ?" f5 [0 X( G# f$ a蛋白 100公克
" H D2 `- R" pos.tvboxnow.com細砂糖 60公克 % y( s0 j+ \2 K ] v8 m! {( `: T
奶油 25公克
+ g* r { d/ h1 s: V! Pos.tvboxnow.com低筋麵粉 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 y" r) n; E% p# B* R* k
玉米粉 15公克 F9 K2 R1 C0 A8 r! _; d- p/ k
杏仁片 80公克
7 U/ x7 G: J& B南瓜子 30公克 os.tvboxnow.com6 S+ m; p: {; _' E, m
葵瓜子 30公克
" h6 X( g5 N4 X8 J- H$ o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: E0 i- l& P" |9 `7 @$ P+ _, V
【做 法】 公仔箱論壇* _5 k) e! t2 f P5 e- O, B' ]
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ B) e7 l& t. F9 w" A( y
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% i5 v8 V% B8 G9 h3 l/ l$ K7 I
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
2 M" b+ w F' K: K公仔箱論壇4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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