【材 料】
9 O+ P+ A- V! x* N) W! k9 i土雞腿 250公克
/ O7 X0 M( J1 p) i# O: g+ H1 |# [苦瓜 250公克 os.tvboxnow.com7 ?" @/ H8 V# S7 ^& E# j. v! s3 V& S
鳳梨 50公克 公仔箱論壇6 l/ B( ^. a' z+ ?! k+ k7 K. L" p0 A8 H
醬筍 20公克 % J4 C+ P; ^6 j4 M
丁香魚 15公克 os.tvboxnow.com6 t$ s2 b+ D- r
薑片 5公克
6 ]1 A; k; D; c2 d5 Kos.tvboxnow.com水 1600cc
9 M6 A- ?0 P6 n4 p4 T5 f公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R2 W0 c) e7 T8 \# ?
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb, i. i. j( `* h
米酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 R1 Q3 n8 |- ?6 J1 y$ _$ d- g
【做 法】 * L7 G4 k' z# t& i. `# o7 t
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 + h- c c, ~! `% U/ Q; C
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 ' |" k4 R; g B
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
4 m8 r: J) x8 W6 T GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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