材料
. O+ n7 {' X9 r鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量
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! i6 L8 i" n; w/ X; K1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。+ O6 v3 ~% B6 n8 i9 C h
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2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。
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3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F# u9 R) w, b1 M1 Y b) \) Y
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4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。os.tvboxnow.com; B; x% e! E" m4 ]) B
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貼士
0 Q% E* k0 S; ^9 |os.tvboxnow.com鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J: w# V9 @! ~& C, D) @! e; H
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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發表於 2011-12-8 11:21 AM
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