材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 H5 H! u9 N, F
羅漢果（切碎） 1個、水 600毫升、片糖 150克、 OK汁 110克、白醋 300毫升、茄汁 220克、斑塊 300克、鹽少許、紅椒（切件）/青椒（切件）/菠蘿（切粒）各適量、紅色色素 1滴、酸梅子 2粒、生粉芡適量
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+ F' B' C/ c7 I$ Z7 n" D( dos.tvboxnow.com醃料
. @# ~7 G- Y( U+ nos.tvboxnow.com雞粉/鹽/糖/各少許、雞蛋（拂打） 1隻、生粉適量8 J2 D! [( L; F0 W3 w
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2 G. }0 Z5 D4 r6 [, p5 L0 p公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 n; Q; T6 p5 ^- q& z$ p
1.鍋下羅漢果和水，煮約半小時至 300毫升，先盛起 1湯匙羅漢果水，留用；加入片糖、鹽、酸梅子、白醋、茄汁、 OK汁煮滾，加入紅色色素，隔走材料，成糖醋汁備用。
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: p8 n8 R& v1 \4 T# n2 H2.斑塊下雞粉、鹽、糖、雞蛋，醃 15分鐘，沾生粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U# H) j$ a3 H/ ?; s' K/ ]
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3.燒滾油約 150℃，下斑塊拌炸至硬身，盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V3 T k0 R' R) A6 ^( L
$ e% M( b, q x* b4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊倒去油，下紅椒、青椒、菠蘿略炒，加入 1湯匙羅漢果糖醋水及 1湯匙羅漢果水，加入適量生粉芡略煮，淋在斑塊上即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 W& H+ J5 ~' y+ p U
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貼士
, F* H( R) V K煮糖醋汁時切勿煮太長時間，否則容易煮焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( j2 l$ I: m* @0 f
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發表於 2011-12-6 05:56 AM
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