材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
* j) Z- j6 ] X* tos.tvboxnow.com小麵包或吐司120g
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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獻汁: os.tvboxnow.com1 M/ V( O* o; h% `' y" N# a
$ }, {" B3 N# ~+ rtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
( b2 X+ v5 F1 Z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f8 M: O, m* @0 Q$ ^os.tvboxnow.com2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.# n+ i+ ~% ~5 A* F2 N. E7 [
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻' `+ }, e, n, `9 [, |
' X" s3 N( \* Z$ {& |3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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