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排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條% f7 B% N1 j1 X/ s1 D S0 Z* j& x
% m+ [. K! n* f7 \$ Htvb now,tvbnow,bttvb醃料/ @5 \3 ^1 K/ z# R
生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許
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- l0 B7 s$ Z% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _1 q0 j4 P8 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
9 q8 e" \3 P9 `: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。
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3 }! C* j2 p- T" [/ w+ F! c2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 p5 X! A7 P! [9 E( p
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3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。9 R0 V: _8 ?) ^8 g$ _! j% h
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貼士
1 k V C9 m. Q0 s" V) R: l- }1 a& ]! a5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 ?, E d9 l
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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