材料
; J" {7 O8 X$ `+ Q! Y6 @% n; [淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克os.tvboxnow.com! b6 e& y) x* W
+ k' W2 v/ q2 A- }# _os.tvboxnow.com G& P4 Z; s7 h. _- V! M6 l% v
做法os.tvboxnow.com7 ?( ^% D1 \! L& _$ U
1.將蛋、糖拌勻備用。0 e2 i8 N- k7 O
' C- n# f" H+ m) k( w1 v: P2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
( i! s& n* w$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 I6 Y9 s- `; P( e x1 Z" E3 s! w
3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。公仔箱論壇% Q+ t* W1 H u) z) d5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; g6 i6 D0 `$ Q* _. N: H
4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 n: W" c! u* U. d7 [. O& h
2 |6 ~ r' Q8 [3 s+ b
* {# b( T9 q" j! [. c+ K! u貼士公仔箱論壇5 t. [/ t6 A: P. A9 X' e+ p+ v
注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
_3 r( _' B- _) x! F( s/ u" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-1 06:50 AM
| 