材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 @8 z# w+ v/ Z& K- g1 @
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子(切粒) 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
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調味
# J* k# a' V8 N+ c8 N" }% atvb now,tvbnow,bttvb日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙8 M9 s3 L. P5 E, D5 s3 L# _
# I3 d* K2 I" H2 u* n: V8 }海鮮調味
0 C* R: _+ {' E* x( j& Cos.tvboxnow.com牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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做法
- R* F5 H0 a7 r1 ~1.大火燒紅鐵板,轉細火下油,加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油,以中火煎至兩面金黃,盛起備用。
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎,加入胡椒碎、鹽、清酒,煎帶子至金黃,盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。tvb now,tvbnow,bttvb" d, z$ X ^ e
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎,以大火略煎,盛起備用。+ s- i7 w$ Q4 X% c5 j Z9 M
) t* \5 V. z2 m9 t! K9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒熱鑊,熄火下油,下蛋、 1湯匙麻油,開中火炒蛋至半凝固,加入飯炒鬆,下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒,加入醬油炒勻,下蟹肉、帶子略炒,最後加入葱花炒香即可上碟,放蟹腳在飯面即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 M* |8 S3 r- I5 K
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現在三文魚子正值當造,加上飯面,就更加鮮味。
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