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蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個# ]' V2 C4 J0 H
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1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
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0 Z' `/ ?" X6 x; |7 D7 L, e$ X2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 ; D4 U9 I7 J( W
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% h/ a; B" q# |' U% F6 g5 s* mos.tvboxnow.com這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。# H/ C0 u- }( u8 C( h3 C' c
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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