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, O- D. [+ k2 ^9 X& ]! s" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V5 t* \+ V* d! ]
法國鵝肝 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; Y- t; b6 Q3 \) F+ P- h, w' B
雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb: U x- q; w1 L' Y) J
日本米或珍珠米 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B# P* c+ s, M
麵粉/黑胡椒 各少許
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【作法】：
" A) [8 J- D5 e- x; Wos.tvboxnow.com1. 珍珠米洗好浸1小時，置飯煲開始煮飯。$ s, }% D2 b C) x* c, h) F
2. 鵝肝解凍後撲上少許麵粉及黑胡椒。
) g3 E) F4 ]9 g/ z/ G$ Y* Z3. 以中火略煎鵝肝後轉細火，煎至一面開始有血水滲出，轉煎另一面至差不多時間後上碟。3 I1 F. b4 @/ T) H* e$ n! U7 G4 A% J
4. 洗鑊再起鑊煎雙蛋，一面熟即可。公仔箱論壇1 i/ S9 G! V& f( A6 a7 w4 q; W9 S
5. 飯熟至飯碗，放上鵝肝及雙蛋，趁熱搗碎鵝肝及雙蛋，撈勻至每粒飯均霑上蛋汁及鵝肝後即食。os.tvboxnow.com- v4 N) R- ~0 H( h0 i
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【其他】：tvb now,tvbnow,bttvb* q, s9 Q+ f% ~7 n( ~
想更有香蛋味，可用日本蛋。吃時一定要趁熱，否則香糯味大減。 |
發表於 2007-10-23 01:08 PM
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