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/ D$ {, n. V8 d E. |3 | 食店壽司含菌量肥佬 " v. ^1 @ `; b7 u: r公仔箱論壇壽司一向是港人至愛食品之一,但香港理工大學測試顯示,本港大型超級市場及連鎖壽司店出售的壽司含菌量超標,其中板長壽司的樣本是五間測試店舖中含菌量最高,當中三文魚及帶子壽司所含的大腸桿菌,分別超標十二點七倍及十二點二倍,兩款樣本更含沙門氏菌。os.tvboxnow.com" k, b( z$ e' g6 b8 m, m. l* [* j
) ]; v. Y2 |* \& z. ttvb now,tvbnow,bttvb : l9 W7 V7 E* h& H! Eos.tvboxnow.com多間壽司店的三文魚壽司均被驗出含菌量超標。 9 y- C4 @4 `# i% P0 O7 J$ I 9 c% Q% l6 S" B2 H( }1 I2 ios.tvboxnow.com理大向五食店超市測試公仔箱論壇, X9 N1 C" A, M5 s( H W 有傳媒機構早前委託理大食物及科技研究中心,測試板長、元氣、吉之島、百佳及惠康,主要位於紅磡及黃埔區分店的壽司。抽取樣本包括三文魚、帶子及鰻魚壽司,每款壽司抽取五個樣本檢測大腸桿菌及沙門氏菌含量。結果顯示板長除鰻魚壽司可通過兩項測試外,三文魚及帶子壽司的含菌量均超標;元氣的三款壽司雖不含沙門氏菌,但三文魚及鰻魚壽司的大腸桿菌含量亦分別超標四點四倍及十九點七倍,而吉之島的三文魚及鰻魚壽司亦驗出含沙門氏菌。 8 k2 H- A* h% C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 _! x4 {5 q i3 H
板長及元氣均對有關測試結果感到意外,板長指一直有監察食物製作水平,並每年定期抽取樣本進行三十多種測試,至今所有樣本均合格。元氣亦指過去十六年均全面通過食環署測試,就今次事件會再委託公證行進行測試所有樣本皆對大腸桿菌測試呈陰性反應,對理大測試結果有保留。吉之島則指得悉結果當天已將有關產品下架調查,並於同日更換供應商。os.tvboxnow.com" a" \( f4 V5 G0 r( g+ u% {
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食安中心指已派員到有關店舖抽取食物樣本化驗,正等候化驗結果。; k0 d j- P/ W6 E2 E; u( q% Z
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公仔箱論壇% P( K( {, d0 L: W) ^ 將軍澳新都城中心二期商場內的「味皇」8吋長大老鼠橫行TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# [! ?/ W: @4 a: _7 w
「一隻手臂咁粗嘅老鼠喺出菜位走出嚟,完全唔怕人好似『家鼠』咁」!食肆衞生情況每下愈況,市民紛紛向本報舉報,其中將軍澳新都城中心二期商場內的「味皇」,被發現一隻約 8吋長猶如小貓的老鼠,大模廝樣伏在出菜位窗口,令人毛骨悚然。另外,大家樂及鴻星海鮮酒家等連鎖食肆的食品中,亦被發現曱甴屍骸。 ?8 q& G- i1 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 r& ~3 ^. F/ @3 t( z- N
9 v9 W7 W4 S8 ?! A# g) U6 d0 Ptvb now,tvbnow,bttvb俯伏觀望達兩分鐘 % k6 K4 D5 W) I/ a! Ltvb now,tvbnow,bttvb本周三( 23日)晚上 11時,繆先生在將軍澳新都城中心二期商場美味坊內與友人閒談之際,赫見當時已打烊的食肆「味皇」,有一隻約 8吋長大老鼠伏在店內出菜位。繆先生提供的片段顯示,老鼠伏在出菜位達 2分鐘,之後才轉身竄入廚房。 " ?. s# t0 Y$ E2 h7 V+ atvb now,tvbnow,bttvb ( G# E9 y5 d9 d t/ {os.tvboxnow.com 5 l `/ E/ V; J/ y9 ]7 g9 S公仔箱論壇他說當時有保安員見到大老鼠亦懶理。味皇負責人黃先生稱,在上址開業 5年,從未發現鼠蹤或被檢控,並會每月定時滅蟲,不排除老鼠從外而來。商場管理處亦稱,每月會找專業滅蟲公司在商場內滅鼠,同時會要求租戶配合。 + t; C+ Z( i5 J5 H; W0 ]+ t公仔箱論壇公仔箱論壇: O, Z/ A, P+ q
昨有另三宗食物有曱甴屍骸舉報。其中昨晨 8 時許,有讀者在金鐘添美道中信大廈的大家樂分店購買粟米湯火腿蛋扭扭粉外賣早餐,回到公司食了一半發現內藏一隻曱甴。大家樂至截稿前未有回覆。 6 R+ K Q5 k6 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ v6 R! o. {3 b% s8 R
昨日早上 9時許,胡先生與家人在九龍灣淘大花園二期的鴻星海鮮酒家飲茶,發現一籠點心拼盤內有一隻曱甴屍體,與經理反映獲道歉及賠償包裝小食,但他已失去信心拒絕再幫襯。鴻星集團發言人稱,該酒家前一晚剛進行滅蟲工作,懷疑曱甴屍骸誤跌入點心蒸籠,強調此為單一事件,向顧客致歉,集團會進行定期及突擊檢查,確保衞生。 ; M/ H1 z" O% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 s; y: m; u6 B% ^% V( R9 E$ e 湯飯藏 3厘米肥蟲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ W) a. C. i: v 另外,林小姐前日下午 2時許,在油麻地永星里「明記雞什粥」食雞什粥,食了大半發現一條黑色竹籤狀物體,細看下發現為長滿倒鈎的曱甴腳,登時反胃嘔吐。女店員向她道歉,又指「後巷黑啲,個師傅睇唔到啫!」林事後通知食環署跟進。該店負責人事後卻稱食品無曱甴腳:「似啫,冇曱甴,唔好信人呀,呢度好光猛!」食環署事後分別派員到上述四店巡查,其間未再發現食肆內有曱甴或老鼠。tvb now,tvbnow,bttvb' X3 O- y- `9 L$ w1 I, q5 L
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除老鼠曱甴之外,旺角道「西記粥店」亦發現肥蟲,楊小姐昨午 1時許在該店點了一碗生滾湯飯,食到一半赫見一條約 3厘米長肥蟲,店員即將湯飯收走,免收費。事主「走夾唔唞」聲言不再光顧。 ! i9 s$ |9 d9 a1 p5 S% [. vos.tvboxnow.com ( O# c! R, `. }& S& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。