材料os.tvboxnow.com1 j7 F2 B# m/ `% L0 _
芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量9 r( u6 c/ e2 L! W9 f
! Q% X# y1 }& F) ` f9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 j7 c1 E9 X. r4 r& ?; N, f- ^; R
白飯 300克、水 30毫升
% h% `% d- D- [+ B: q- A" K* X公仔箱論壇9 l2 M' J% X9 ~+ z: f0 o
K' h, B; Z8 @8 d" w1 oos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 n3 T6 M6 g
1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。: Z9 C6 p& v2 V0 c: u
tvb now,tvbnow,bttvb- ~8 @9 |( g* \+ B* z5 z9 I7 T
2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。! u9 |. ]- c s5 c5 w$ N9 ?
5 ?0 u' C. t/ B' n6 C. E! \os.tvboxnow.com3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。公仔箱論壇1 ?1 y: c/ @ z* B
2 Q7 W; N- T' K1 K, l- k" o, Y
4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c, M2 r# _& p7 G
os.tvboxnow.com3 K% Q: x1 N1 i! N1 T1 D
5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。 7 z3 K: [3 k7 d' F" H
|
發表於 2011-11-26 08:17 AM
| 