材料
! a" w% `- M' ^! H* S乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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吉士醬公仔箱論壇% o4 ^" {' x- H8 l! v
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克os.tvboxnow.com+ E) l9 h7 d! j2 c1 ]
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做法0 a' N! e4 `2 d+ X: c
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。; ?3 u) D k+ m" }
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z- J7 w% }+ L# W
[9 g6 ]# F" r' K n6 g7 ~- sos.tvboxnow.com3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 ?3 J7 ]$ |
. A7 j- u* w* ]6 [, O9 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 公仔箱論壇1 t W) n+ E5 O7 {; G8 c
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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