5 [* \- a9 I% d$ Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: P; P* w" d2 n5 e; S
' I: Y' F4 z+ e) k" Q
【材 料】
1 c8 N( ^- V A. B/ V% l* u, V5 y# t7 M; ttvb now,tvbnow,bttvb B u* M8 ]& X, u: v, M* H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ p" e. M3 u; ?' N
os.tvboxnow.com7 D) g* f, r' J: F& \
龍珠 150公克3 I, ~8 B8 @. _" o$ j7 m- y1 J
 2 G4 s8 b: w* Z5 R% p# M
/ E* g) r8 r$ ^/ S1 H! k公仔箱論壇蔥 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D, e1 @: j. T! I
: Y" x0 v* U; J) ?7 T8 K
, a: Q% H' f% H) w: R0 Q3 d1 |蒜頭 5公克
4 ^$ c( r$ ?$ U* q
7 k4 m" w6 m9 ^公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 G& M+ ?+ ~: H1 i$ w
紅辣椒 5公克
& n4 g. n! }' N3 l* k公仔箱論壇
6 o, ]1 `; r% `2 E8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" S1 k2 ~( Q% u- `% P& X* Y( s
地瓜粉 適量
8 o1 i$ K& {# v7 }公仔箱論壇
3 j( ?- F, r3 l% O' F* S公仔箱論壇
# [% f' N& R& t+ K2 U% ktvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 適量
: r' {9 ~- a! Q
' C9 I) r- r, D, `. V
( n: z s! O1 B. k4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 |2 j+ j1 h$ K- ~9 a9 Y
公仔箱論壇, s4 @, |' _2 Z3 _7 l4 w% X; W$ n# }
3 g! ?- p" J. Y, ^3 t! w4 D, q0 M# c
公仔箱論壇6 \, _2 v. {: V5 q; j" |
鹽 1小匙
9 ]: x; J* \2 a* w+ m1 Q% U
$ t( r& B1 e2 r% ?8 Y7 Q0 n9 Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' y; b* K5 w5 I' f% D
白胡椒粉 1小匙# g' w9 r" D/ }( R" C. l
os.tvboxnow.com, v1 M1 y; _8 s, _: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s# s/ ~9 B" U* N+ g8 s4 P C
【做 法】公仔箱論壇' i Y0 s Z: X: p9 b2 J
! @) l# R3 F% `4 ~' c u3 @tvb now,tvbnow,bttvb - s6 S) y: @' Z# J' M% ~7 @( a; C' g
1.龍珠洗淨放入沸水中汆燙去腥，撈起瀝乾均勻沾上事先混勻的地瓜粉與吉士粉；蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: p7 F W) p
8 e! A% v4 p2 v
2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的龍珠炸熟，撈起瀝乾備用。
6 G. M7 }9 L- P' M8 ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com L8 R' u9 ^0 C7 }. w: e2 c
3.作法2的鍋子中留少許的油，放入作法1的蔥末、蒜末、辣椒末爆香，再放入作法2的龍珠拌炒均勻後盛盤。
% g7 b; k# O2 @tvb now,tvbnow,bttvb
6 s7 z5 ^& A( O9 [7 B% Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將調味料混合均勻，撒在龍珠上即可。公仔箱論壇: u7 ?2 C5 X2 a4 @& p
【備 註】
* K3 R2 c6 A! N6 k# q4 t' D: xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# c# d: [; h7 _$ l/ ]' \# o
公仔箱論壇3 J! \9 h! U- r* ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 g* z* S3 |" P
龍珠所裹的粉除了用會酥脆的地瓜粉之外，還加入了吉士粉，炸出來的顏色會帶有蛋黃色澤且有濃郁的香味，這樣就不用使用蛋液調成的麵糊，也就不會沾裹了過多的麵糊，炸出的麵衣才能又薄又酥。 |
發表於 2011-11-26 02:52 AM
| 