【材 料】
; U! n; q. N+ q4 ~9 U4 P) otvb now,tvbnow,bttvb鴨腸 300公克
6 Z6 f) P" W5 D9 R* a鹹菜絲 40公克
( L: Z! h/ ~0 `% M公仔箱論壇芹菜 75公克公仔箱論壇8 F, |8 z2 g' e, Y9 I, Q
紅蘿蔔 75公克
9 S) S0 J R$ E5 T2 z$ s" X, Tos.tvboxnow.com辣椒 1根
1 b7 n3 G: ]& ]公仔箱論壇蔥 1根. v! s2 r0 i) S- j/ _/ p, U
蒜頭 2顆公仔箱論壇' a% R# w! i3 F! g9 u: {
沙拉油 2大匙2 }6 `$ d: f/ A$ G3 Y& q
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb' X! |/ \5 r$ q% Y% u, E2 O f
鹽 1小匙公仔箱論壇, c- F' I' S$ V& F
雞精粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?4 I% q2 [2 {$ y1 K1 m. k
糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o9 W' { f0 r" r
胡椒粉 1小匙公仔箱論壇* u- ^' c- z4 J; `6 Y) S# C
米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% `; G( o! A3 q# x/ ^
【做 法】4 {& ?& R# _/ G- h5 K& j0 W' W7 j4 d F
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
3 S% \5 f8 a3 L7 s2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M, N/ k$ {+ N$ Y: B6 b1 W7 G) }
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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