【材料】
C9 t, H3 y& y0 s0 _( U( Btvb now,tvbnow,bttvb牛肉一磅
' P4 z" \9 T9 r9 D公仔箱論壇蒜頭四粒
2 x1 s8 i# p A" v洋蔥二個tvb now,tvbnow,bttvb4 \0 V, {/ n) m9 p. o @3 s
紅蘿蔔一隻6 [0 G6 y& U/ s. ]( X# M2 @/ r
茄膏三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# s* Y/ {4 W2 ]- q$ e/ @
柱候醬二湯匙
" h" G& v8 D3 q# F牛肉上湯五分二杯
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7 M. {% T, I k" ?6 Z; Ftvb now,tvbnow,bttvb【做法】
8 I1 P1 `6 d) L# T2 O& y- Jtvb now,tvbnow,bttvb(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
) g: t" ~. g! Z# Z! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
7 a# j8 d J, u5 o+ o3 O% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。公仔箱論壇% t( u% V$ Z% w& f
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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