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【做 法】
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1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。" r, M" v& W0 [" b% h3 K: n
$ W- j" A9 f# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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4 Y" E3 j9 q, U3 h" i8 ptvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。2 G' i$ A7 B1 \6 }- N0 X S0 p
$ H+ U5 Q8 p' s6 W" g. F6 E公仔箱論壇4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。 |