材料
- x4 W/ d# A' K$ \7 J公仔箱論壇 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿2 Q2 U# S; y6 U
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
* h/ }. k/ [% K5 v: Ios.tvboxnow.com1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb; q- D+ f. B4 c* v& E: e
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油公仔箱論壇. _+ L5 q+ ]1 F# @, X1 W9 p
少許 鹽 少許 胡椒粉
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' b$ H4 E, G7 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料 5 N/ o9 L7 k0 k3 q
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t4 `. P! y& X l" w0 @' @- B
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
- l4 L$ J" I; \0 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出os.tvboxnow.com: Z9 k* F7 W! U9 L! S. s4 ^
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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