材料:公仔箱論壇 O5 A2 x2 v2 j! ?8 p
! ~9 D5 E; v: A; q9 T s! nos.tvboxnow.com豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,6 \) r, H5 V' H7 K0 I
1 E; ^' d8 K4 y調味料:
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
& @. w0 m+ c3 L* P' w公仔箱論壇白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,os.tvboxnow.com# d! r' `, A# Z1 ]* X
! h# }$ ~2 Z" @( f步驟:
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
2 `1 a5 @4 D& ztvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
8 L9 e0 l6 I) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
2 w. `. r c0 p ztvb now,tvbnow,bttvb4.肉塊倒入拌炒至變色
% Y5 O0 ?5 z# j; y5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰os.tvboxnow.com! r6 x0 B( C- |4 v, W. J
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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