材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r& @3 h) H2 |$ J
公仔箱論壇( y' b! ]3 c. ?5 W! L5 \
洋蔥一個、清水二杯、胡椒粉1/2小匙、味精少許公仔箱論壇3 F- I) Z7 f8 W2 v) t, N9 I
白飯六碗、油五大匙、麵粉三大匙、鹽一小匙
5 W* ~2 ~1 q$ e3 p0 T6 Q公仔箱論壇 辣醬油二大匙、蛋二個、鯧魚一條約一斤重左右
0 _# @ b- o2 p; y/ ztvb now,tvbnow,bttvb做法
i( c" G' F# Nos.tvboxnow.com
- u! C# u" i3 }0 h8 J/ z1 I4 Ctvb now,tvbnow,bttvb鯧魚洗淨切去頭尾，擦乾水份橫切一公分厚薄片，用鹽、胡椒粉， 搓勻醃漬片刻。tvb now,tvbnow,bttvb! D" a6 b4 i% z) n" ` A
洋蔥切小丁，蛋打散炒熱，用二大油燒熱，將洋蔥炒香，將炒熟的蛋勻，加鹽及少許味精及白飯加入炒，炒好倒入塗過油的烤盤內。
1 ? @& j( J# y6 |: Z' _再用三大匙油燒熱，篩入三大匙麵粉，慢慢加入二杯清水（或上湯）， 小火邊煮邊攪使其成濃汁，加鹽、胡椒粉、辣醬油、味精攪勻即可。
. A: m" S+ @5 V9 b( Ios.tvboxnow.com用一半汁拌魚片，將拌好之魚片排列在飯上，其餘一半再倒魚片上， 進烤箱內烤30～40分鐘，350度，魚上成一層皮樣即可。 |
發表於 2007-10-20 02:45 PM
| 