材料 os.tvboxnow.com. [" l% L4 [; N+ I2 V
2粒瑤柱 10隻蝦米 7 Z' T) R7 W9 p4 p
1隻吊片 4隻冬菇 公仔箱論壇; P9 U+ _# |3 b/ S
2杯米 2杯清水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R" f- ~3 r0 Y
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3 @# Q, u/ i) k調味料 $ G3 J/ Y* u% s& s
少許鹽 少許胡椒粉 公仔箱論壇; e& k6 ~3 j+ |/ T( W: C% R/ D
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1 f. s {( E, ~7 ?( S* f8 h# p6 |公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D u' i7 ?4 l8 X. H& x
1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
4 G# j1 h! A' K; \2 x L! M2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
( @! f# o- B: h& J! X" D公仔箱論壇3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
7 r$ |4 Q- b: \0 H/ J. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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