【材 料】 公仔箱論壇) y: S _! v) D2 x8 A4 _& Y) \
牛腱 400公克
; K. H0 q+ H/ t8 ~. p4 M& | gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb% y. R3 R" T7 w4 ^3 e
馬鈴薯 150公克 8 o0 L5 ~0 m" j; ]' M$ l4 s) E& D2 O
去皮蕃茄 100公克
4 D5 s8 K9 `1 f- F* s/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60公克 X6 K4 L. b8 X& X: {7 `
蒜末 10公克 公仔箱論壇/ M! e- O9 [2 V) x; T# u1 r# D7 b8 r( o
牛骨湯 1000㏄
: \! n/ z: d: i. L公仔箱論壇【調味料】
) u' l9 P* j2 k1 h* \- R) jos.tvboxnow.com月桂葉 1片
" J$ K) \* h+ R' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 3茶匙
9 g! @" W9 A1 R公仔箱論壇鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb b* ]$ ? t4 X
麵糊 2茶匙 8 X1 F' m) }. p& i* ?
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x- }1 m! E3 ~6 Y1 o: N0 X
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 ! Z# I! R0 }" F1 N+ A# n- E/ J8 W+ L
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s8 v3 B9 S8 h' o6 i% @9 J. x! ^, G
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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