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材 料
G2 ?7 H- m- S/ A }os.tvboxnow.com挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 - H1 C) D) @3 X5 m" |
8 j- Z1 t% w% |os.tvboxnow.com香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許
- ]( S6 _5 x* g7 d) E3 Z6 X0 G% D2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]5 F6 F% N* K4 U& i& g) \' o# ^* xos.tvboxnow.com做 法7 S; m8 {8 w, R* `! W
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。 5 M6 d$ m. a( i N L
2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
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[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
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