材料6 X0 L2 O! Y7 W* `- d
牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升7 i1 Z( ~! `) U" t$ d t; P
tvb now,tvbnow,bttvb8 b! t( M. H3 G( w! H$ x. C
% ^$ L% q8 H; ros.tvboxnow.com做法
4 Q% t0 E5 g# S1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a# ?9 i2 m% H/ Y1 y: R' W
$ d+ G3 I' W% d& g; M& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。os.tvboxnow.com- ^3 W; y) t* b+ @ _: d. [& L
' {, l) z+ |; W- N) }5 u9 I6 c" b% e公仔箱論壇4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。1 S% P# B$ U8 O: H, l( _
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% e. e1 J" N- l8 Otvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb H# p6 V. n0 q6 R8 V
爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 M+ L# T; _3 f+ t$ C
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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發表於 2011-11-14 08:41 PM
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