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紅辣椒片 5片+ I; z# ]6 n7 A$ ~4 ~% U, Y
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青椒片 5片
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雞肉丁 100公克
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【調 味 料】
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細砂糖 1/4小匙
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太白粉 1/4小匙/ \, F) O; b3 e7 X

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9 Y$ C- X( A( b( E y4 ]2 k; I# {- P) E料理酒 20㏄
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1.雞肉丁洗淨,瀝乾水分放入大碗中,加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入辣椒片小火炒香,依序加入作法1雞肉丁與青椒片,拌炒至雞肉完全熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb: | S$ z8 M& s( s- b
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