材 料 : 公仔箱論壇; R, A: e( I: Z& a' Z! l# j
8 隻雞蛋公仔箱論壇9 ^/ R4 E' h# s" ?2 f4 M+ W( o# ~
1 杯鮮忌廉
$ `$ ^: S2 u0 s/ K. H( \公仔箱論壇8 安士糖霜公仔箱論壇1 j( ?- }. @& R: t9 F# r! f
6 安士麵粉os.tvboxnow.com" R6 u. c; p* u4 r* s* F: [4 r, x
10 安士牛油
- y8 ?0 D5 q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 安士自發粉
6 S# ]" u6 t0 Q( r2 z8 L8 E. U2 安士谷咕粉+ h9 h8 J( b8 q
2 安士杏仁片
7 o6 p8 F3 ^% q& Z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1 塊即用急凍酥皮
! L. _7 q/ V0 T! j D6 qtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許# j) |9 B9 p6 T) a! u- Z
6 I9 N& A/ z, M$ Y' g6 z/ G& ^os.tvboxnow.com做 法 :
7 B$ P% |6 f/ R$ a) x) b6 {1 Fos.tvboxnow.com(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
- D, P5 G: C, H9 |- ^3 C公仔箱論壇(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
/ \, h7 W) q7 V; p: B公仔箱論壇(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
! L* M+ l# P5 X- ^2 mos.tvboxnow.com(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
7 {. z+ k: @' E# y5 h3 P! s" P) j(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
" F% L- |1 Z- r0 Ktvb now,tvbnow,bttvb(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。# A1 e4 N2 ]6 m) u
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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