材料公仔箱論壇. q/ f$ T$ r& q) C1 U0 `; b
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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調味料
" q6 T1 S, ?* X: Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙公仔箱論壇, ]* B# Q$ k9 m# a0 T: T" U
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1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v) b2 Y, I' x: ], ]* t! D7 h3 b
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2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。公仔箱論壇+ H$ r# x, T7 W8 b
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藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z9 Q+ T, c+ _" o
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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