材料
) g b( X, [$ R4 k H% z智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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調味料公仔箱論壇. l U4 C; V1 G9 s* @+ U
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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% d- l! ?2 V3 u. j- ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
! I9 r& ~/ ]) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。1 e1 Q& i% ~4 q+ C7 c6 ~
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2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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! ~1 d8 u5 `. c' Z9 b9 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
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貼士
7 K; m, K; B8 }+ q3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! 公仔箱論壇+ g+ e) Q+ U( \5 g6 D7 o
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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