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無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵
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( Q% O6 ?- i8 B1 T/ y) s* ]0 [做法公仔箱論壇" W4 H! B) i# g5 D: P* t
1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。os.tvboxnow.com" D$ L- S9 H, u0 V( P- n, s/ J+ a: h
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2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ H" k5 o& z9 K
) {! P9 t0 T( I+ `5 H3 R( x. ttvb now,tvbnow,bttvb3.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。+ a( Y( f I2 g4 Y- f, `$ @
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3 W5 `$ \# L" l" n) a* y& U忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。
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發表於 2011-11-9 06:27 AM
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