材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. b' F ]1 Z$ n3 N3 D
$ s( ~3 h" M, K2 p9 x公仔箱論壇膏蟹 2 隻
8 q8 P/ s2 R0 J( i( k8 utvb now,tvbnow,bttvb米 50 克
" G7 {" @8 {' @, {# O% q8 x粟米 1 條 $ s0 n" z4 s8 M. Q, L
清水 1000 毫升
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1 C0 B, R% H( H9 \0 z# M. ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 [9 d4 k) |' _: ?
胡椒粉 少許
9 y4 b9 b+ W# x) R B, e; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 1 茶匙
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& P- n! c, Y' O製法:
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9 U% g& F3 I% D U4 ]- X. ?" @os.tvboxnow.com1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 tvb now,tvbnow,bttvb- P& o; p7 n2 H7 v( m
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 os.tvboxnow.com+ R$ R& j+ y4 v' y* b* @
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 公仔箱論壇/ y' \# Y2 W- }. u/ P5 ~: N' O6 E
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
$ ^8 { `$ a" Y1 I, D2 t" @tvb now,tvbnow,bttvb5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
2 T9 s( B/ a9 `- k/ U+ ^ Kos.tvboxnow.com6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
4 W+ E- u# T: R7 x7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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