材料
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* o" Z) k3 f5 m( ^1 w) z# eos.tvboxnow.com膏蟹 2 隻 公仔箱論壇( y$ m/ X/ X& h) _! c
米 50 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 \) q, S `( {3 o
粟米 1 條
5 s/ L \: e. i5 l: t; `5 x9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1000 毫升
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調味料: os.tvboxnow.com$ O7 J4 {9 _, I5 k6 o
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鹽 適量
. ?. L ?3 H" G- U$ _1 g! Y胡椒粉 少許 $ n% {. e b7 {8 B- p: U1 N
醋 1 茶匙
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製法:
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; h$ |% x7 c' `/ d: k1 Hos.tvboxnow.com1. 將 米 洗 淨 , 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 , 加 入 小 量 滾 水 , 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
+ e/ d1 p) @: E+ x! B6 L, G公仔箱論壇2. 將 粟 米 洗 淨 後 , 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
$ K& j3 j6 b; t1 P3. 把 蟹 洗 淨 , 斬 件 隔 乾 , 浸 滾 水 內 候 用 。
3 b$ q2 i- X) w4 ]9 Tos.tvboxnow.com4. 取 出 粟 米 , 將 粟 米 水 隔 渣 ; 粟 米 條 起 粒 , 待 用 。
$ @ N j5 @$ y' i公仔箱論壇5. 將粟米水煮滾,加入米花,水滾後改用中火煮5分鐘。 公仔箱論壇1 Y4 J: C8 o0 ]: \# Z# n
6.放下蟹件灼熟,倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 os.tvboxnow.com/ ^ Y0 O7 g; y: Q6 n: }& i8 {3 h
7.加入調味料煮滾即成 。 |