材料公仔箱論壇5 ]; j. c y, s7 n$ a. P( H1 y' k
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 S5 {' Z5 H5 e
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。公仔箱論壇& @* d2 G% h" R
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2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 p4 U! ?. f" B2 b' k
/ G3 e. y. U _! f- U公仔箱論壇3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
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7 I6 R# @, m. M4 I2 e' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb& D4 t7 v U0 V: k$ V
7 ]: ]/ t& X5 P2 Y6 W5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。4 G1 U+ m3 |, J6 p+ G
^0 x8 R% p% C) t P$ v" R公仔箱論壇公仔箱論壇/ ~; [+ X' b5 B/ m+ T# _
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浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。tvb now,tvbnow,bttvb( d$ H% _- n$ W- G5 M. j. `( E
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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