[材料]
) v+ {( x% J! {) p" T2 d: `os.tvboxnow.com雞蛋............. 10隻
. i8 Z7 ~; v' ?: b% R" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(全只要蛋白及留下蛋黃一個): v$ n9 ?9 z! h
瑤柱............. 2粒
& A$ b$ ^5 u- O9 p公仔箱論壇蟹肉............. 小量
[2 n$ \2 x! P) r油................ 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q/ _! V! s: X. N7 Y! G+ x
9 Q) f; w' N! q) M2 o U( e& o0 I公仔箱論壇5 G- r8 H* B+ Q0 U
[調味料]" G* c4 D5 O; I+ k P
水................ 3湯匙os.tvboxnow.com7 I1 e' K: |3 K, _' q: q
糖................ 1茶匙
! R5 ~) N; g9 Z6 q' ^ B6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽................ 1茶匙
3 K" H7 D: G) t; h" w) B公仔箱論壇紹酒............. 1茶匙
; G$ p6 Z) v$ ^9 v8 d& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉............. 1茶匙公仔箱論壇! `9 u: J) L% A9 [4 b7 b9 H
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- b& u( ]: Q% H) v8 v5 j# S
[做法]
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- v6 O( N5 q( s' g @4 ~公仔箱論壇(1.) 將蟹肉撕成幼絲+ |( @/ H9 T# i$ R$ ~
以少許鹽,粟粉及胡椒粉略醃
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) w/ J7 z/ R1 ]2 u6 r& c5 Ros.tvboxnow.com(2.) 瑤柱浸軟撕成幼絲
4 u ^1 T) Q. ~ s7 J# v公仔箱論壇 用3湯匙水隔水蒸十分鐘
1 k8 v n' v! V+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H- X" j$ }% T( j; o9 G! C% F
(3.) 蛋白略打加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻os.tvboxnow.com$ f2 G5 ?6 P- s
公仔箱論壇, [7 c! W% L3 A: W
(4.) 燒紅鑊加入半杯油盪勻鑊邊tvb now,tvbnow,bttvb* _' J6 {8 K. O, G
燒熱油熄火再開火將蛋白推熱至轉白公仔箱論壇) C: c- G8 ~; E
盛起隔油9 G# }/ ]+ m$ m. }3 j0 }+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 H6 U% M& d. b) N2 j& N
(5.) 將調味料倒入鑊tvb now,tvbnow,bttvb V) D' S( j2 f( n! a
再放回隔油蛋白兜勻上碟5 I9 l: ~ H) |* g9 K# G
將蛋黃放於蛋白中央
) h: @% p3 r; j$ f+ w6 mtvb now,tvbnow,bttvb 食時灑上薑汁醋或鎮江醋然後攪勻蛋黃便成 |
發表於 2007-10-17 08:38 PM
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