材料
( X9 P( V# o/ }9 H公仔箱論壇雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵os.tvboxnow.com+ E& E4 _8 |1 S! f
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做法
: G! H y4 F$ T. \7 s6 I1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。. K& e( e2 @8 h
$ U& V n& F9 b/ S; u5 ?' @/ t( k9 W2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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. X2 j N5 X7 dos.tvboxnow.com3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y; j- b2 s: |, B- ^- _) Q ^# W
) ^8 e: S$ x) j I7 b4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb! q# v2 n- O! u/ r6 N1 D
3 I/ R8 n7 d c3 ]( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 U4 R, Q( [3 B$ _7 O
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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