返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 芝士牛油焗大蝦

材料公仔箱論壇# B2 S- Y* B9 [0 {2 ?. M  N
大花蝦 8隻、牛油/麪粉各 1湯匙、洋葱(切絲) 1個、片裝芝士(切碎) 2片、蒜茸 20克、芝士粉 3湯匙、清水 400毫升、雞粉半茶匙、砂糖 1茶匙os.tvboxnow.com# q8 y4 c; q5 a0 G* k) |
公仔箱論壇" Q" m2 f: {( ]5 Z7 k5 _5 C

6 s) ^) I- G  c; e$ L) l做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; h! @& H" a. W
1.大花蝦剪去腳及鬚,剪開蝦背挑走腸,抹乾備用。
3 r( |- H- q( y) W- C& H
  V$ n8 j% _" t0 k& h2.燒熱鑊下油,用大火將大蝦煎香盛起。os.tvboxnow.com! Z2 ~; G% L7 A! w, J  K& O0 J$ J

# ~1 M4 L4 c7 D% f8 j  V, v0 Utvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊加油,下洋葱,以中火炒香,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D/ p$ ^" l. `( O) F" n1 @& {3 p
+ t( _4 B2 [* ^5 s/ v' p" [
4.原鑊加入牛油,轉小火煮溶,加麪粉炒勻,然後逐少加入 250毫升水,加芝士碎,邊煮邊推成稠糊狀,成芝士汁。9 k% w+ }" q: C7 i9 |; I) |
tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ o9 r+ Z) I0 o" V
5.另備一鑊,燒熱後加油,以大火爆香蒜茸,加雞粉、砂糖、芝士粉、 150毫升水以中火煮滾成蒜茸芝士汁。
* r) `) }- b3 k5 cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 L7 g" i4 e  S( ^$ g+ u
6.燒熱鐵鍋,加入洋葱、蒜茸汁、蝦、芝士汁,加蓋用中火煮 1分鐘便成。公仔箱論壇4 [' W5 U/ H; d" f$ X1 K  Y4 q

8 w% i4 }6 V  i3 W2 a) l9 _tvb now,tvbnow,bttvb
0 S/ h5 |  G( ]+ _os.tvboxnow.com貼士炒公仔箱論壇7 @' }1 W, E8 W2 u3 o& m
麪糊時要慢慢加水,加太急的話反而會結塊,難以炒得均勻。 os.tvboxnow.com8 p' d* B! d. w: _2 P
返回列表