雞汁燜筍尖[12P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D# D' @+ `$ Q& H$ N" ^
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材料，另還有濃雞湯一碗
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筍類洗淨用少許油稍稍炒一下 公仔箱論壇' I6 t7 `4 M% _) P$ a5 O
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0 h" Z. Z9 K7 E' P 摻入雞湯，薑片 tvb now,tvbnow,bttvb6 w- B5 A h, l1 z! I4 w, Y" }
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9 m" K" e( X8 f3 f. E; Y7 c+ _ 另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H; `+ _# H D
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2 C z$ J8 ~& e. {3 C4 P, Stvb now,tvbnow,bttvb 再這個樣子放 公仔箱論壇9 \4 N6 Y9 S& g* B: A' S. J: s
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再這個樣子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# @5 `# e8 F3 V( J8 b2 Z% n1 {
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中小火將筍燜至湯汁要干未干時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 A" K% Y7 I4 f# Y' P3 D! O
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將筍裡剩下的湯汁勾芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK了 1 ^+ }- [3 Y+ ]9 V, C
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% I, m7 h1 [& g- x: D* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果中間換成鮑魚片勾點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少哈~
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' ?# u; V/ A8 r& @公仔箱論壇 雞汁的味道完全滲到筍尖裡去了 非常鮮美公仔箱論壇: O) ~8 [: G' ~5 {$ Y4 X
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發表於 2007-10-17 07:42 AM
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