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[中式食譜] 麻辣牛腱


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桂皮20公克os.tvboxnow.com  G! l# D. s" M  |* ~2 G
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八角2顆
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. _$ M5 c) S9 j6 x, Eos.tvboxnow.com1.牛腱洗淨,放入沸水中汆燙去除血水後,放入滷汁中以小火滷約90分鐘。公仔箱論壇. A' A' Y4 i$ ^1 G
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2.將作法1的牛腱取出放涼後,切片排入盤中。公仔箱論壇  K% ]' S2 p0 S& N5 X! G3 W

0 v  ]( B! a/ V, c" Y0 gos.tvboxnow.com3.將蔥切末,與香菜一起撒在作法2中。
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% ?. v+ Z4 z1 Z3 J( x, x! m" los.tvboxnow.com4.將所有調味料調勻,淋上作法3的牛肉片,再撒上花椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 x1 b5 F1 p5 e) o6 v8 U

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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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