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去骨仿土雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb. Y7 I1 @: b+ c" o% R
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薑片2片os.tvboxnow.com" w8 O) m: z7 }" C
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蔥段1支5 I! o+ F: l/ \
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人參鬚1小把
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枸杞10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* ?3 H+ [2 l& x3 L) [: T. w
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【調 味 料】os.tvboxnow.com/ m% o+ T1 I5 d7 ?7 Y0 G9 C
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鹽1小匙公仔箱論壇4 X" z+ d$ ^! V- N# C0 n
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紹興酒2杯公仔箱論壇, g9 @, N7 w% F: _1 G# f1 Y$ d b4 Z
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【做 法】
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1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 v" ]( h, [& J7 ]. g7 J& h$ J
2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。
* h+ J0 h4 f0 \) O& o公仔箱論壇3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。. v2 l' J3 M( M( x" p
4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。
* U1 w: v# A0 E* Sos.tvboxnow.com5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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