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[西式食譜] 血淋淋毛蟲肉球(肉丸意粉)

材料
! a6 }8 G* h! k; |7 S) g' z7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麪 250克、免治牛肉 400克、水 1湯匙、蛋(打勻) 8克、麪包糠 1/4杯、芝士碎 10克、香草/鹽/黑胡椒各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q: D2 h; y1 c, o+ ^- C$ ~

1 z7 S, B  z/ v7 W% x醬汁
) K# F  c* K( ?. y, d) `/ Sos.tvboxnow.com洋葱(切碎)半個、蒜茸 18克、月桂葉 1片、番茄醬 435克、鹽/黑胡椒各 1/4茶匙
- P" Q! r& A9 t# |. N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 h  K/ `; P; Y+ {* H+ G

5 c: e9 D7 {3 Z) S公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com3 I% a* z# t: Z" Q% b, G4 l& X4 a, C
1.煲落油,下洋葱碎、蒜茸、月桂葉,邊煮邊攪拌,炒約 2分鐘至洋葱軟身。
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9 W# R* b9 J' D# k4 r- I8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入番茄醬、黑胡椒、鹽,邊煮邊攪拌,煮約 30分鐘,棄掉月桂葉,待用。
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8 U2 h$ `$ u  B2 C* N- t4 f3.免治牛肉加蛋、麪包糠、芝士碎、香草、黑胡椒、鹽、水拌成牛肉混合物,後用手搓成乒乓球般大,放在鋪上焗爐紙的焗盤上。
6 Q! E7 B- C0 m5 h! y2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 k) G+ x+ L, Q
4.放入預熱至 230℃焗爐,焗 10分鐘,取出肉丸後,預留 3至 5粒作裝飾,其餘拌入番茄醬。
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5.煲滾水,下天使麪煮約 8至 10分鐘至半生熟,隔水備用。  M) z5 B- A4 E5 _

! \. F6 _; D  H" q! v' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在碟上放上意粉,淋上肉丸番茄醬,再以肉丸裝飾即可。
3 l$ m6 F1 n4 t% ^; [  R$ U7 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B+ S/ B+ i; }

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/ q8 T' f, U8 p8 n4 g, {% j* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮番茄醬時,只要用木勺沾上醬汁,若不滑下,便代表濃度適中。公仔箱論壇3 F: I  I8 j( W( b. B" w+ i
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