材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb- f# Y: j: B& w$ S+ w! R
栗子肉6兩
: Z$ Z' X" f0 t9 R) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲5錢
8 S& Y" }# }. B7 [8 k0 L; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮1角
/ ?5 u2 ^1 N; r/ q$ N# { u8 K( E新鮮雞腳8隻
' a! W0 O) p% w水約10碗
' k3 t$ s; C0 S7 {' @
# D- ^- y }* A' _* F- vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) V: ^) @3 u: ^, s
做法：7 {4 g; \: O) z
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
4 [4 ` F- {! l( [2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
' Y0 X; ] J* l2 P1 N8 o公仔箱論壇3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
# @1 m+ G4 l: s1 O2 z* E4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb) T. x/ B9 C3 ?: s2 |# j
! O' b! y* l. U功效：公仔箱論壇# l k4 Q$ |- H! w [+ {
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
| 