材料:
/ ^9 ] U6 A5 ?1 l% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 2隻1 q' C6 N1 x1 e) M+ g
洋荵 半個8 Q- N+ Q: E j. N+ T
蝦肉 150 克
~8 i) q/ I0 e6 [os.tvboxnow.com蒜茸 1茶匙os.tvboxnow.com0 p& Q$ T; `; ^0 Q d
火腿粒 1湯匙
- q$ N; k* `* Y9 b# M( ^os.tvboxnow.com白忌廉汁 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 y2 O0 t9 F1 q
番莞茜碎 半茶匙
2 R3 a& F% W' M& {9 s4 ?鹽及胡椒粉各少許 + B9 G& ]7 h# E% K: R
橄欖油及芝士碎各適量
- g& N! i. l7 R. i$ p1 W/ I4 |7 {os.tvboxnow.com
9 }2 J' t1 j: v做法:
8 P; a L; l' j, E9 p! ]; O0 X# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。公仔箱論壇8 @9 i# A" _+ J+ O' F
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
. o% h' Y+ G$ _+ s# itvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。公仔箱論壇' h% g1 z% q+ O/ H3 V
4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
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