材料:
: M8 d$ m) ~/ |) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 2隻
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蝦肉 150 克
, | i. p8 f4 h: _ Q0 H$ h蒜茸 1茶匙& t" x' }1 a0 V8 X0 K7 N$ r
火腿粒 1湯匙
9 D( S9 s- h9 f. o9 U6 Wtvb now,tvbnow,bttvb白忌廉汁 半杯
) _# N/ H7 l- ^3 y8 l5 G% @8 G0 b- G公仔箱論壇番莞茜碎 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! ~+ D% ~4 G& x, }- o
鹽及胡椒粉各少許
9 S, K9 m3 S6 o# B橄欖油及芝士碎各適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! p3 t+ _; [2 E
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做法:
; Q& e- d' H- ?$ }$ Y& N; X8 pos.tvboxnow.com1. 洋荵去皮洗淨,切粒留用。
/ C& W, ~, ?2 I6 Y2. 蝦肉去腸,洗淨抹乾切粒,加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
* @/ s& m" K- C" ~os.tvboxnow.com3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟,待冷後拆肉留用。公仔箱論壇$ T& h9 J& g" U, c9 g1 _" N5 e
4. 燒熱1湯匙橄欖油,炒香洋荵粒及蒜茸,再加入蝦粒,火腿粒兜勻,注入忌廉汁,芝士碎煮滾後,用少許鹽及胡椒粉調味,混合蟹肉釀進蟹蓋內,撒上芝士碎及芫茜碎,放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |