要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
5 r& h0 [1 k2 ~# t- e# ztvb now,tvbnow,bttvb然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在公仔箱論壇3 a7 @ ?6 b, L( H
刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫
: A: M; \, B0 O! ~! r6 X7 U衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易公仔箱論壇# J# R& N, O: ~
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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