【材 料】 M) Q$ T" g5 Z9 Q
, ~# H1 ]! p; [5 l- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.去骨雞腿排
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8 _) b% j& K W+ {7 [7 G1 b( C- K. u+ r奶油7 [0 ]& _) d6 r
適量
1 `6 a2 W u( {% J! _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬
+ q- g( I3 ^; h6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 A; Q2 K- ^5 h0 b9 u公仔箱論壇B.青花菜
% V+ g! Z& C$ X+ R- P" {/ U; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小朵
$ a, V" J% w- E# N1 vos.tvboxnow.com豆芽菜' A7 ^+ P- K8 g% Y) I
5公克
' e" H/ s! I+ [) I3 F7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲
+ |- t6 O# Z( H. ~; g9 {. v, A1 ztvb now,tvbnow,bttvb2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k1 z$ c! I. q
韭菜
9 L1 |% h6 Q: Y" Xos.tvboxnow.com2公克% Z9 P u1 K6 r6 W- i
【醃 料】7 u* R- X7 O: \' U0 n, y
公仔箱論壇& \5 P" R" {( ~
鹽
/ T! ~* A+ D0 y1 V公仔箱論壇1/4茶匙os.tvboxnow.com [8 o0 Y; v/ S: C8 p! f
糖* Q+ O$ `5 {+ {1 |- Y
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% q. _/ i. Q! k5 z4 s3 |3 {- b
; p. r" y+ x" T$ K- q- gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
6 M+ H# g5 F7 p2 K m T% C2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。os.tvboxnow.com' S0 t, W1 t+ J2 j% C
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。公仔箱論壇1 R) x6 ^0 ]" D0 a+ p* x! ?2 @5 b9 O
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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