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[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

【材  料】
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日本圓茄
6 r$ s) S4 S2 K8 {- `" M, o6 R3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
+ B9 }2 R. [7 |: o/ p- p/ O絞肉
0 y  a( E* n( l  Eos.tvboxnow.com40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 y( n+ @" v7 A1 N
蕃茄片
. e$ M' y4 x7 O% Z  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
4 \% `& |4 c% N- ~  Q; Wos.tvboxnow.com【調 味 料】
% K  P8 M& }2 f* C/ X) M公仔箱論壇公仔箱論壇; k: n& q5 G8 b$ v; U
胡椒粉
( s9 ?1 K  L% w9 d* ]公仔箱論壇1/4小匙
: _& x* N; {/ U7 ^2 ~& [) K; u8 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油2 i: V; i& W/ e8 R- ?# N  v2 {
1/2小匙
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2 m. Y5 Y5 g% P& Z4 i3 m# i- w/ {os.tvboxnow.com做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- B, R( _  O+ X! h
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1.圓茄切片,每片約1公分厚片,備用。) a& A  j( n, H* i
2.絞肉與調味料拌勻,備用。
' f2 L) s0 S: X5 E) g" j8 A' P: ios.tvboxnow.com3.取一烤盤,鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上,備用。
0 C" {5 p# D0 Y. f$ Los.tvboxnow.com4.烤箱預熱至180℃,放入作法3烤約10分鐘後取出,可將肉末圓茄夾入蕃茄片,層層疊起即可(可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾)。
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