| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：
* E+ N. Z& D% t: _1 H. Gos.tvboxnow.com | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許os.tvboxnow.com6 Z/ g5 y. A: J5 k; }
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7 v! A, W5 _4 J: i, W& T4 Cos.tvboxnow.com | 埋獻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 f! ]% k! W
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M* N9 M2 E9 q& Z
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# ^; R) g& [, m h3 C: l& M2 cos.tvboxnow.com | 製法：
- |4 L6 a* _) o" r: C% s' G' F. F | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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) i% O7 k+ P+ q. G | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
- S* w+ j, v# ~/ _' l公仔箱論壇 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s: L/ A3 o9 H0 t/ q. b
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用os.tvboxnow.com/ d4 I0 i; E( D; k8 T8 C
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成- ~7 d% ?7 u( Z- {+ F6 k& ~
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| 備註：, [" K) j3 a% u7 d% c+ D
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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