. _ g K2 \+ l" e) `; G4 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
8 d6 g/ w4 M7 E S公仔箱論壇大白菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 q+ M* }" `- l/ Z
金針菇 20公克) N" c- B6 p3 A, b+ P
青蔥 1支
1 H1 ]5 A& t2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
+ Q2 M; `) M5 `8 R. a蝦米 1大匙
* R/ o9 g" R- u' U o8 ^* Otvb now,tvbnow,bttvb香菇 2朵公仔箱論壇0 Q1 r' S4 X O$ j
tvb now,tvbnow,bttvb8 s! z' [3 }: W" ?* k( }$ ]; S
【調 味 料】
: s( g R8 C8 ^+ O+ @tvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許
9 r9 x) k' B8 H% j BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
9 U4 _& b& U4 Q) s0 d& Y- ?! H, g, `os.tvboxnow.com香油 1小匙
4 |1 E" U2 A5 ^: ]* U. i公仔箱論壇米酒 1大匙
6 B3 \% _: n1 n雞粉 1小匙
. U5 X8 S( X# Gtvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉 1大匙
, O$ D, Y9 s; S/ M! l/ j; E公仔箱論壇牛奶 50㏄
; u' d' G7 S+ T! e) d/ U6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起司絲 30公克
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 b1 I- u6 I% T# N
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
- F) x% }# r4 r+ _1 [$ }7 c/ Z- F8 P公仔箱論壇2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ J y+ U5 {0 U( Y
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
2 \$ Q9 ?( K9 }( J+ O! u" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
& J! j7 t6 A+ G: _) l3 w5 z9 ~5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
( _9 k6 F7 y# _tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
p" ~* l' B, y' m, w0 t A7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
: q% {8 f" k+ c, V) ~3 j9 ]8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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