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[藥膳] 南瓜菠菜海帶豆奶

材料
7 g+ V' A+ S$ G: M5 X: K" j公仔箱論壇乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K" p" i) ^4 Q  s0 K0 \6 M: s
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1.乾海帶浸水 3分鐘,隔去水份,備用。
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/ v" A% z/ |$ X) K! S5 ~2.甘笋切絲,備用;南瓜去籽,切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {1 e& j# L7 R2 Z' Y0 Q' A+ `- r7 O
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3.先燒熱易潔鑊,以中火煎香南瓜,待南瓜略為軟身及帶焦黃後,下甘笋絲及豆奶,煮 5分鐘。& H! n1 ^# H' a" n" A' o+ J/ V
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4.然後再下菠菜及紅腰豆,將菠菜煮至九成熟,下海帶及鹽,煮滾後即可上碟。+ b9 l  I+ X! A7 O0 @8 A- |8 M
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6 Q) p- p1 a' l6 ~: f: `6 l  n公仔箱論壇大陸南瓜的皮比較硬,要先去皮;日本南瓜則不用。
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