材料
, s# X; Q* m& D. g. S7 Vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒
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; G" C& c0 s) {" Q. |os.tvboxnow.com1.煲滾水，下黑糯米、紅豆、大紅棗，以中火煲約 45分鐘至剩七成水。
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2.最後落冰糖煮至糖溶即成。tvb now,tvbnow,bttvb' ]" N/ p% @7 m" e) W
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黑糯米可先浸水，會快熟一點；反而紅豆不要先浸水，要不然顏色會變得灰暗。tvb now,tvbnow,bttvb5 [/ X6 w% w5 U$ I
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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