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【材 料】
' U; j+ z; i( s8 u x義大利千層麵 4片
& X3 f% X( E* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 80公克
! w$ u( a, t5 h" X2 k公仔箱論壇蒜末 1大匙* j9 {" R( K) q1 ]
洋蔥末 1大匙! q- h3 k" z6 l5 B) O
西芹末 1/2大匙公仔箱論壇8 N+ W( L# k' A$ `
紅蘿蔔末 1/2大匙os.tvboxnow.com- E! T) q$ U2 S
蕃茄糊 1/2大匙公仔箱論壇% P0 ]7 X% K4 E0 q; f* p
整粒蕃茄 2大匙4 U+ s( L0 b- }) @) B
月桂葉 1片公仔箱論壇2 H% B) I2 y/ e* A8 V
義大利綜合香料 1小匙os.tvboxnow.com# v; @8 n, W; d | ]# j% [7 U
4 z2 f! X; A. w& F. [+ m8 f【調 味 料】
, g( r( C* \# v雞高湯 300㏄os.tvboxnow.com# N& {+ H; n O: Q
雞粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( j4 X- l5 H" m
麵粉 1大匙
" v0 u, G! E2 v ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙os.tvboxnow.com( |6 H! L* e+ j, @7 Y$ o2 a5 h- F- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# ^! i) |, l1 j& Y" a
【做 法】
! V# e% D$ g% A6 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, j/ L* m% N% X: Y0 n: S
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。os.tvboxnow.com4 x4 a- ~/ B4 R5 S* i. @$ k9 D
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 t* `5 I" j' F
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
, M6 ~. p) t! R3 s2 ?/ ytvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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