' W T; ~% l% D9 l- ~os.tvboxnow.com【材 料】. N2 c2 @% I' K: `6 W
義大利千層麵 4片: c4 P, D+ D! ~0 M5 y. B Q
絞肉 80公克
' p6 {3 ^2 u) h( F蒜末 1大匙
; n& c, @9 h' U# i1 j7 V洋蔥末 1大匙公仔箱論壇7 z( F. T6 |0 Z) ]0 V/ Y5 [9 C
西芹末 1/2大匙
# A9 ?7 o8 N. P, X+ y紅蘿蔔末 1/2大匙
( j$ p/ ^$ `6 `( w5 wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊 1/2大匙
9 _% }+ _' y0 Zos.tvboxnow.com整粒蕃茄 2大匙" n* ]& B8 {. H' G9 u
月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# f6 b* n# M
義大利綜合香料 1小匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' t& u; ?) ~
雞高湯 300㏄os.tvboxnow.com( [+ y% X# @' p# X! @
雞粉 1/2大匙
( I) \7 [0 z; I5 J4 c$ Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙
7 H! C. G1 C. j% J* ?橄欖油 1大匙公仔箱論壇: [( |6 t4 O& Q m6 [9 l
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【做 法】
6 k! C- Y4 o( {+ A( }( ~4 l1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
& b9 l* X$ K/ e) M7 U. \公仔箱論壇2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。公仔箱論壇3 b D: W, O$ A+ w; Z
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
9 n! d; L8 b3 m4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) q" K% {4 L% |# ` O9 |, ^" M
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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