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【材 料】
& P$ J9 W7 f) f- k6 {- B% `馬鈴薯 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q( H/ C2 b* j! u8 }
洋蔥 20公克
; G% |( \* N3 `培根 40公克os.tvboxnow.com) Q# x" j3 M, z; b
炸粉：
. \: n- }4 I& Y# G8 u: ]tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30公克公仔箱論壇3 c0 U8 E; V! `& q/ L2 k
麵包粉 150公克os.tvboxnow.com) T# A- L x2 l2 z
雞蛋 2個% ]( U% O( w! X
5 r; _8 d# k J4 f0 N【調 味 料】
! w- S2 m" t h: n公仔箱論壇A.鹽 1/4茶匙os.tvboxnow.com- D; c) y4 v! E4 q( e
細糖 1茶匙
0 Z# B7 J: m0 K' b- L! |黑胡椒粉 1/6茶匙
+ a3 `; I: ]: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油 1茶匙
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【做 法】
0 U9 r$ |) w1 G% n# j! r1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。公仔箱論壇3 r5 m" I4 | S9 }5 p
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
, c# S. Y$ x8 d, S* _3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 f6 ^$ M* s9 w( G
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb) [- A2 Q+ O. l3 n* Z0 K' m
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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